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ici on trouve de tout,un peu.histoire de faire marcher tout nos sens

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Top articles

  • MARBRE AUX NOIX

    20 juin 2011 ( #cuisine- les desserts )

    Pour 6 personnes: •180g de farine + 1 cuillère à soupe •150g de beurre ramolli + 20g •180g de sucre glace + 1 cuillère à soupe •1 sachet de sucre vanillé •3 oeufs de 60g •80g de cerneaux de noix •1 cuillère à soupe de cacao tamisé •1 cuillère à soupe...

  • quelques petit truc

    13 juin 2011 ( #truc et astuce )

    - Pour rattraper une sauce trop épicée : - C'est arrivée à tout le monde au moins une fois... - Faire une sauce trop pimentée, une sauce trop piquante, bref une sauce trop épicée.. - Que faire dans se cas la, c'est assez simple! - La plus part du temps...

  • feuille de chicon au thon

    14 juin 2011 ( #cuisine- les crustacés et les poissons )

    avec 4 chicons il vous faut 2 boites de thon au naturel 6 conichons au vinaigre 8/10 oignons blancs au vinaigre 3 oeufs cuit dur 2 cà s de maoynaise poivre persil ciboulette déffaire les chicons feuillepar feuille nettoyer les plus grande les sechez délicatement...

  • Carottes confites et caramel au pain d'épices

    05 juin 2011 ( #cuisine- les légumes et les garnitures )

    Pour 4 personnes : 40 g de pain d'épices 1 dl de vin blanc 1 dl de fond de volaille 15 g de sucre 1 cl de vinaigre de vin ou xérès 20 carottes Sel 2 cl d'huile d'olive Beurre 30 g de miel 1 cl de vinaigre de Xérès Préparation 1Pour préparer la sauce,...

  • omelette au chèvre

    02 juin 2011 ( #cuisine- les oeufs )

    Pour 2 personnes : 6 oeufs 5 tranches de bacon 6 tomates cerises 1 bûche de chèvre (pour obtenir 4 tranches) de la roquette 1- Cassez les oeufs dans un bol et battez-les. Salez et poivrez. 2- Coupez les tomates cerises en 2. 3- Faites chauffer un peu...

  • sauce camembert

    31 mai 2011 ( #cuisine- les fonds -les sauces et les condiments )

    pour 4 Personnes: 1/2 camembert bien fait 25 cl de crème fraîche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1cc de moutarde forte Préparation : 1-Enlever la croûte du camenbert et le couper en dés. 2-Dans une casserole mettre le camenbert, la crème, le sel, le...

  • terrine de poire et de prune

    16 juin 2011 ( #cuisine- les desserts )

    pour 6 personnes Réfrigération 12 h Congélation 2 h pour la terrine 8 poires moyennes, 15 prunes bien mûres 2 càs de sucre 4 feuille de gélatine Le jus d'un citron 1 càs de marmelade d'oranges 7 càs de sauternes pour le coulis 50 gr de framboises, 50...

  • Salade tiède d'aubergine

    30 mai 2011 ( #cuisine- salades )

    Ingrédients (4 personnes): - 2 aubergines - 2 tomates moyennes fermes et mûres - 1 citron - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de persil hâché - 1/2 échalotte - 1/2 piment doux - 30 g de pignons - sel Préparation:...

  • Flan de courgettes aux moules

    09 juin 2011 ( #cuisine - idées improvisées )

    Courgettes surgelées Moules surgelées 2 œufs Crème fraîche 1 oignon 1 gousse d'ail Persil Sel et poivre de Sichuan Faire blondir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, cuire les courgettes dans une casserole (sans eau, puisqu'elles sont congelées), ajouter...

  • riz coloré

    26 mai 2011 ( #cuisine- les entrées et tartes salées )

    Les ingrédients - 100 g de riz - 2 carottes - 1 poivron vert - 10 tomates cerises - 5 olives vertes - 1 petite boîte de petits pois - Quelques brins de ciboulette - 1 c. à soupe de vinaigre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Le jus d'1/2 citron - Quelques...

  • haricots verts au bacon

    22 mai 2011 ( #cuisine- les légumes et les garnitures )

    pour 4 personnes: 500gr de haricot verts 150 gr de bacon 2 gros oignons 75 gr de gruyère rapé sel et poivre preparation: chauffez à feu vif un grand volume d'eau dans un faitout. Pendant ce temp , coupez les bouts et enlevez les fils des haricots. Lavez-les....

  • hamburger gulliver

    19 mai 2011 ( #cuisine- les viandes )

    pour 6 personnes: 900 gr de biftek haché 1 cube de bouillon de volaille 50 gr de beurre 500 gr d'oignons 1 cuillerée de persil haché 1 cuillerée de marjolaine sel,poivre préparation: Epluchez les oignons.Coupez-les en fines rondelles .Délayez le cube...

  • Cake aux lardons, pêches

    01 juin 2011 ( #cuisine- snack )

    Ingrédients pour 6 personnes: 180 g de farine 3 œufs 100 ml de lait 100 ml d’huile végétale 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 1 c. à soupe d’épices pour pain d’épices Saravane ou de quatre épices 120 g de lardons 3 oreillons de pêches...

  • fancy-fair

    15 mai 2011 ( #loisirs )

    cette année loredana ma charmé avec un playback de édith piaf - la foule cela dit une chanteuse que j'apprécie j'ai adoré Parole de La Foule: Je revois la ville en fête et en délire Suffoquant sous le soleil et sous la joie Et j'entends dans la musique...

  • petits friand du matelot

    13 mai 2011 ( #cuisine- les crustacés et les poissons )

    pour 12 friands préparation : 30 mn trempage : 30 mn cuisson : 15 à 20 mn 500 gr de pâte feuilletée farine pour le plan de travail pour la garniture: 20 gr de raisins secs 3 oeufs+ 1 oeuf pour dorer 4 belles tranches de truite fumée 1 bouquet d'aneth...

  • La pièce montée

    12 mai 2011 ( #truc et astuce )

    Posez la serviette à plat, une pointe vers vous, envers sur le dessus. Enroulez-la en commençant par une pointe, de façon à obtenir une bande de 5 cm de largeur environ. Enroulez cette bande en décalant légèrement l’enroulement pour que le centre ressorte...

  • Serviettes lapin

    12 mai 2011 ( #truc et astuce )

    Prenez une serviette en papier et ouvrez-la complètement. Pliez-la en deux vers le bas. Ramenez les coins du haut vers le bas pour former un trapèze. Rabattez les coins du bas vers le centre pour former un carré. Rabattez le coin droit vers le centre...

  • canapés de tomates et crevette

    27 mai 2011 ( #cuisine- canapés et sandwichs )

    Les ingrédients - 1 pain de seigle - 20 crevettes roses - 5 tomates - 1 pot de crème fraîche - Sel, poivre Pour réaliser vos canapés de tomates et crevette : 1/ Décortiquez vos crevettes. 2/ Coupez votre pain de seigle de sorte à former de joli ronds....

  • boulette de pommes de terre aux céleri rave

    25 mai 2011 ( #cuisine- les légumes et les garnitures )

    ingrédient : 1kg500 de pommes de terre 350 gr de purée de céleri rave surgelé un pot de tomate séchée 1 oeuf chaplure sel poivre noix de muscade 10 gr de beurre lait préparation : cuire les pommes de terre à l'eau salée les préparer comme une purée avec...

  • Mignon de veau à la gelée de groseille

    24 mai 2011 ( #cuisine- les viandes )

    ingrédients pour 4 personnes: 4 mignons de veau 300gr de pruneaux 50 cl de vin blanc sec 15 cl de crème fraîche 1/2 pot de gelée de groseille sel,poivre beurre faites gonfler les pruneaux pendant une nuit dans le vin . Cuisez-les pendant 20 à30 mn. Dorez...

  • loredana

    11 avril 2011 ( #anniversaire )

    lona à été bien surprise de la déco de nona et de voir que tout le mondes l'attendais un trés bon gateau l'attendais aussi et avec les winx de quoi vraiment la ravir merci a parrain oli et marraine missa ensuite un moment trés attendu par lona LES CADEAUX...

  • carnaval à l'école

    20 février 2011 ( #loisirs )

    bonjour tous le mondes voila loredana qui adore les déguisement et dés que une occasion se presente elle ne la rate pas et pour l'occasion une jolie petite geisha voila deux joli masque que lona a réaliser ( quand elle se déguise ses a fond lol ) pour...

  • à la pèche aux infos

    07 avril 2011 ( #truc et astuce )

    kikou tout le monde voila j'ai un trés trés beau lilas dans le jardin et j'adore petit soucis je déménage dans a peine 3 mois et je ne peu pas l'enmener . mais il y a des tiges qui repousse à la base du tronc alors seras t'il possible que j'en tire quelque...

  • des moules!!!

    09 février 2011 ( #cuisine- les crustacés et les poissons )

    pâtes aux moules 500 gr de tagliatelles 500gr de moule cuites et décortiquées 300 gr d'épinard haché surgelé nature 75 cl de crème fraîche semis- épaisse 2 échalotes 2 cuil à soupe d'huile d'olive persil frais,2 gousses d'ails sel , poivre , noix de muscade...

  • potage aux deux choux et aux épinards

    13 janvier 2011 ( #cuisine- soupes et potages )

    ingrédients: 200gr d'épinards hachés 1 chou fleur 1 demi choux vert 5 pommes de terre 25 ml de crème fraiche sel,poivre,thym,laurier,cibloutte préparation: néttouyer tous vos légume mettez le tous dans une grande casserole couvrez d'eau salez,poivrez...

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